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南宁庞博生物工程有限公司

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首页 > 供应产品 > 鸡肝水解生动物蛋白水解复合酶
鸡肝水解生动物蛋白水解复合酶
浏览: 379
品牌: 庞博生物
产品规格: 10万u/g
单价: 面议
最小起订量:
供货总量: 50000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-30 08:33
 
详细信息

产品特点:1、蛋白水解度高,可达40%以上,氨基态氮干含量超过2.5g/100g(干品)。2、水解彻底,蛋白有效利用率超过80%。3、酶水解的动物风味特征氨基酸高,即风味好、浓郁、无苦味。4、完全避免酸碱法水解所带来的有害副产物。 产品性状:淡黄色固体粉末 应用领域:1、骨、肉副产物加工;2、骨素、骨油、骨胶、胶原蛋白的生产;3、热反应骨汤粉、钙磷制剂等产品;4、水产鱼、虾、牡蛎、蛤蚌与海产品等骨架、蛋白水解;5、水解动物蛋白HAP;6、血浆蛋白 粉、血红素。
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